Foto von Dr. Josef Pschorr - MPW Executive Search, die Personalberater für die Getränkeindustrie

Geschäftsführer Technik für eine mittelständische Brauerei in der Schweiz

01.12.2017
Getränke- & Lebensmittelindustrie

Als Personalberatung (#Headhunter), spezialisiert auf die Getränkebranche, beraten wir eine überregional bekannte Brauerei bei der Besetzung der Position

 

Geschäftsführer (w/m) Technik für eine mittelständische Brauerei mit herausragender Bierqualität und hoher Lebensqualität in der Schweiz

 

Der besondere Reiz der Position:

 

Die Position ist für Bierbrauer mit großer Leidenschaft für das Produkt und den qualitativ hochwertigen Herstellprozess interessant, die mit herausragendem fachlichem Back-ground und wie ein Unternehmer agieren wollen. Die Aufgabe des Geschäftsführers ist mit sehr hohem Anspruch an das Brauen und die kontinuierliche Steigerung der Bier-qualität verbunden. Er soll das Unternehmen langfristig und konsequent erfolgreich führen und so zur Stärkung seiner Marktposition beitragen.

 

 

Das Unternehmen und das direkte Umfeld der Position:

 

  • Mittelständische Brauerei in der Schweiz, die sich mit ihrer kreativen Biervielfalt und aufgrund qualitativ hochwertiger Bierherstellung und moderner, innovativer Brauereitechnik dem Wettbewerb mit den Großbrauereien stellen kann
  • Das Angebot eines besonderen Geschmackserlebnisses in Verbindung mit höchster Qualität hat dazu geführt, dass die Marke der Brauerei eine führende Stellung im Markt erreichen konnte.
  • Die Unternehmenskultur ist von einem offenen und kollegialen Umgang miteinander und von der Achtung des Einzelnen geprägt
  • Der Eigentümer verfolgt einen kooperativen Führungsstil und gewährt dem Geschäftsführer den erforderlichen Spielraum, erwartet Engagement für die Aufgabe sowie aktives Reporting in laufenden Projekten
  • Das Team umfasst 15 langjährig tätige Mitarbeiter mit unterschiedlicher Herkunft, die als qualifizierte und engagierte Mitarbeiter partizipativ geführt werden wollen
  • Der Standort des Unternehmens zeichnet sich durch eine starke Wirtschaftskraft aus und bietet dem Geschäftsführer und seiner Familie / Partner eine hohe Lebensqualität sowie viele Freizeitmöglichkeiten.

 

 

Die besonderen Aufgaben der Position:   

 

  • Volle Verantwortung für perfekte Biere und für den dafür nötigen technischen Prozess
  • Hands-on-Mentalität und Intuition, um die richtigen Schlüsse für die perfekte Bierherstellung zu ziehen
  • Planung, Umsetzung und Kontrolle aller technischen Investitionen und Instandhaltungen
  • Entwicklung neuer Bierspezialitäten unter Verwendung bester Rohstoffe, die weltweit eingekauft werden
  • Empathische Führung der Mitarbeiter
  • Gutes Standing bei den unterschiedlichen Ansprechpartnern wie Kunden, Behörden und im Beschaffungs- wie Absatzmarkt
  • Verantwortung für 15 Mitarbeiter und deren stetige Weiterentwicklung und Motivierung für die Aufgabe
  • Enge Zusammenarbeit mit dem Eigentümer und den Kollegen der Schwesterbrauerei

 

Ihre Qualifikation für diese Position

 

  • Ausbildung zum Getränketechnologen mit dem Ausbildungsschwerpunkt der Brauwirtschaft und dem Abschluss zum (Dipl.) Braumeister(in), Bachelor oder Master an einer Uni, FH oder z.B. bei Doemens
  • „Fanatiker“ für höchste Bierqualität mit mehrjähriger, erfolgreicher Berufserfahrung in der Herstellung und Abfüllung von Bieren, von Vorteil auch Craftbieren in mittelständischen Brauereiunternehmen
  • Allrounder mit Standing, der als technischer Fachmann auftritt, den Beruf mit Begeisterung und Leidenschaft ausübt, über die Fähigkeit verfügt, proaktiv und offen an Fragestellungen rund um Bierqualität heranzugehen und eigenständig Maßnahmen zu ihrer Steigerung entwickelt und durchführt
  • Durchsetzungsstarke Persönlichkeit, mit schneller Auffassungsgabe, ausgeprägtem konzeptionellem und kreativem Denken, die in der Lage ist, die Mitarbeiter zu führen und für die Aufgaben zu begeistern
  • Sehr gute Erfahrung und Freude an der Präsentation der eigenen Konzepte auch in französischer Sprache, um sich mit Mitarbeitern oder Vertretern von Behörden gut verständigen zu können
  • Bereitschaft, seinen Lebens- und Familienmittelpunkt in die Nähe des Unternehmensstandortes zu verlegen.

 

Das Leistungspaket:

 

  • Der Position und der damit verbundenen Verantwortung entsprechend gute Dotierung.

 

 

 

 

 

Interessiert? Dann rufen Sie bitte Herrn Dr. Josef Pschorr (Partner Food & Beverage) an, um mehr zu erfahren. 

 

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Dr. Josef Pschorr

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